倭瓜花能吃吗怎么吃

倭瓜花能吃。

酿倭瓜花的做法：

1、倭瓜花洗净，摘掉花蕊。豆腐碾碎，小葱切碎、香菇切碎备用。

2、肉馅放淀粉、胡椒粉、盐、生抽，把馅料拌匀，搅打起劲，捏成小团，塞进花里。

3、花瓣包好后，插入一根菜梗固定。

4、砂锅里的水烧至微微有小气泡，放入酿好的倭瓜花，加一勺油，盖盖子煮５分钟。

5、开盖后加入少许盐调味即可。